Kartoshka va go‘sht qiymasidan to‘yimli pirog

• 4-5 картофелин
• 2 луковицы
• Фарш мясной 400-500 гр (куриный или говяжий)
• Сметана или кефир 100 гр.
• майонез 100 гр.
• Мука 1 стакан
• Пищевая сода 1/2 чайной ложки
• Соль и молотый черный перец по вкусу.

Хорошо смазываем нашу форму и присыпаем ее манкой. Нарезаем наш картофель кружочком, выкладываем в форму и посыпаем солью.

Gamburger va xot-dog bulochkalarini tayyorlaymiz

После этого на картофель выкладываем приготовленный с солью и специями фарш.

На фарш выложите нарезанный лук, добавьте молотый черный перец и соль по вкусу.

Теперь готовим тесто: смешиваем яйца, сметану, соль, майонез, муку, соду и выливаем к луку.

Последний шаг – выпекаем наш готовый пирог в разогретой до 180-190 градусов духовке 45-50 минут. Готовый пирог берем после того, как он остынет, и ставим на стол.

Balish tayyorlash retsepti bosqichma bosqich

Bizdan sizga maslahat: Quyon go‘shtidan foydalansangiz judaham mazzali parhez taom chiqadi

В мясе кролика мало натрия и очень мало жира. Для сравнения: мясо кролика — 5,1%, мясо говядины — 11,4%, мясо индейки — 22,9%, мясо ягненка — 27,9%, мясо курицы-бройлера — содержит 16,8% жира.

Преимущество мяса кролика в том, что оно значительно богаче минералами и витаминами, чем баранина, говядина и свинина. К таким витаминам относятся: железо, фосфор, кобальт, а также группы B и РР. Кроме того, есть фтор, калий, марганец. Мясо кролика намного вкуснее куриного. Приятного аппетита!